Playa de Balos

Ingredientes

• 40ml Gin
• 15ml Sirope de azúcar (1,5 cucharadas)
• 10ml de azúcar
• Infusión Yellow Citric by Te Tonic Experience
• Hielo pilé
• Soda
• Zumo de medio limón

Construcción

Vaso bajo tipo on the rocks.

Decoración

Twist rizado de limón.

Preparación

1. En vaso corto, infusionar la ginebra y la pirámide Yellow Citric, durante 6 o 7 minutos.
2. Enfriar un vaso on the rocks con abundante hielo pilé.
3. Verter la ginebra infusionada, el sirope de azúcar y el zumo de medio limón.
4. Finalizar con un golpe de soda y decorar con un twist rizado de limón.