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Pampelonne

Ingredientes

  • 30 ml vodka
  • 30ml vermut blanco
  • 20ml sirope de azúcar
  • Zumo de medio limón
  • Infusión Yellow Citric by Te Tonic Experience
  • Guindas rojas y verdes

Construcción

Copa Martini o de cóctel.

Decoración

Brocheta con guinda roja y verde.

Preparación

  1. Enfriar la copa de cóctel con abundante hielo en cubo.
  2. En coctelera, verter el vodka e infusionar la pirámide Yellow Citric durante 5 minutos.
  3. Añadir el zumo de medio limón, el vermut blanco y un par de cubos de hielo.
  4. Agitar enérgicamente durante unos 20 segundos.
  5. Retirar el hielo de la copa de cóctel y verter el contenido colado de la coctelera.
  6. Decorar con una brocheta de guindas rojas y verdes.

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