Instrucciones Detalladas para crear tu GIN & TONIC perfecto

1. Vertemos 5 cl. de ginebra en un vaso corto junto a la infusión durante 2 a 6 minutos.
2. En una copa añadimos abundante hielo en roca.
3. Enfriamos la copa con la ayuda de una cucharilla, girándola suavemente.
4. Asegurarnos de vaciar el aguar residual que se ha producido en la copa. Ayudarnos con un colador.
5. Añadir la ginebra infusionada con altura, que oxigene.
6. La tónica ha de estar bien fría entre 4ºC y 5ºC. Al verterla tratar de no romper la burbuja, ayudándonos de una cucharilla.
7. Mover ligeramente de abajo hacia arriba.
8. Añadir el botánico o fruta deseado para
decorar o perfumar tu Gin&Tonic.
El maridaje óptimo se obtiene con una proporción de 5 cl. de ginebra y 20 cl. de tónica


Compuesta principalmente de frutos del bosque seleccionados y deshidratados. Acentúan un ligero sabor dulce combinado con la acidez de algunas de ellas, como el hibisco. Su alta pigmentación provocan un ligero color rojo. La manzana aporta otros azúcares y la baya de saúco recuerda a moras maduras.
Ingredientes; Manzana deshidratada, hibisco, baya de saúco, escaramujo, fresa, frambuesa, mora y arándano.
Tiempo de maridaje: Entre 1 y 2 minutos


Aromatiza con un suave sentir de jazmín combinado con ténues matices de flores frescas. Infusionando el té de jazmín logramos un mayor predominante de frescor y maridaje muy especial.
Ingredientes : Hibisco, por lo que colorea ligeramente la ginebra, pétalos de rosa deshidratados, azahar, té verde de jazmín y manzana deshidratada.
Se aconseja el uso de ginebras especiadas para realzar todo los botánicos de la infusión.
Tiempo de maridaje: Entre 2 y 3 minutos


Un aroma a limón seco caracteriza a esta infusión para Gin Tonic. Suaves y delicados tonos de manzanilla así como azúcares del enebro confieren a Yellow citric un equilibrio natural de aromas silvestres.
Ingredientes; corteza de limón, bayas de enebro, manzanilla, physalis, aroma de limón y cardamomo.
Si queremos un maridaje lleno de matices podemos utilizar ginebras especiadas, aquellas que completan su composición con canela, pimienta, etc..
Tambien podemos utilizar ginebras clasicas o secas, si queremos obtener un Gin Tonic de aromas más tradicionales y puros.
Tiempo de maridaje: Entre 4 y 6 minutos


Evoca aromas de naranja y cierto sabor astringente de la canela. Azúcares naturales de las bayas de enebro realza el sabor de la menta produciendo un conjunto exótico y estimulante.
Ingredientes : Corteza de naranja deshidratada, corteza de limón deshidratado, canela en rama, menta, physalis, bayas de enebro y té con naranja y canela.
Se aconseja el uso de ginebras especiadas para realzar todo los botánicos de la infusión.
Tiempo de maridaje: Entre 4 y 6 minutos


Combina aromas vegetales que predominan del pepino con los ácidos penetrantes del cardamomo. Se redondea su sabor con los azúcares naturales de las bayas de enebro. Ligera fragancia del limon debido al citral , principal aceite de la hoja luisa.
Ingredientes de esta infusión son: Pepino deshidratado, corteza de limón, physalis, bayas de enebro, hoja luisa,y cardamomo.
Aconsejamos un maridaje con ginebras cítricas, aquellas en las que predominan botánicos como el limon, mandarina, naranja.
Tiempo de maridaje: Entre 4 y 6 minutos


Un ligero sabor agridulce del physalis, junto a la potencia del cardamomo y la pimienta negra confieren a este conjunto de botánicos como uno de los más fácil de combinar con aromas dulces.
Ingredientes: Physalis, corteza de limón, bayas de enebro, pimienta negra, cardamomo y flor de Azahar.
Tiempo de Maridaje: Entre 4 y 6 minutos


La infusion de Vodka Tonic, nº 54 Peach & Orange es sin duda la combinación más clasica para elaborar un buen vodka tonic. La combinación de los azúcares naturales del melocotón así como la acidez de la naranja, transforman mediante un maridaje redondo a cualquier vodka puro y seco que utilicemos. Combinación clásica y aromática para este Vodka Tonic.
Ingredientes: Melocotón, papaya, manzana, piel de naranja, cáscara de rosa mosqueta, pétalos de girasol y aroma natural de melocotón.
Tiempo de Maridaje: Entre 4 y 6 minutos


La infusion deVodka Tonic, nº 72 Caribbean & Pineapple resulta perfecta para la combinación con el vodka más seco, sus azúcares naturales confieren al combinado un suave aroma afrutado de piña.
Ingredientes: Manzana, piña, mango, fruto de la pasión, pétalos de caléndula y aroma natural de piña.
Tiempo de Maridaje: Entre 4 y 6 minutos


La infusion de Vodka Tonic, nº 82 Mojito & Citric te permite crear un combinado diferente que te recordará sin duda a un mojito muy refrescante. Un intenso aroma de hierbuena y menta, maridan rápido en cualquier vodka y lo convierten en un fántástico vodka tonic personalizado.
Ingredientes: Piel de limón, hoja luisa, menta, hierbabuena, raíz de regaliz, lemon grass, cáscara de rosa mosqueta y aroma natural de limón.
Tiempo de Maridaje: Entre 4 y 6 minutos

Selección de ginebras e infusiones de Gin&Tonic más apropiadas

A continuación, detallamos una pequeña lista de Ginebras, con las infusiones que mejor combinan para crear el Gin&Tonic más apropiado

  • 69 Brosses de Taronger: Orange
  • 69 Brosses d'Esbarzer: Red  / Rose
  • Ampersand: White / Yellow
  • Boe Gin: Orange
  • Bayswater:  White
  • Beefeater 24: Yellow
  • Bols: White / Yellow
  • Bloom: Rose
  • Blue Ribbon: White / Yellow
  • Bombay Sapphire: Yellow
  • Botanic Premium: White / Orange
  • Botanic Ultra Premium; White /  Orange
  • Brocker´s:  Yellow / Orange
  • Bulldog: Orange
  • Chic:  Orange
  • Citadelle: White
  • Fifty Pounds: White
  • Fords: Rose
  • Gin Mare: Green / White
  • Gin Self: Orange
  • G'Vine Florassion: Rose
  • Gordons: White / Yellow
  • Haswell London Dry Gin: Yellow / White
  • Hendricks: Green
  • Ish Lond Dry: Yellow / Orange
  • Junipero: White
  • Juniper Green:  White / Green
  • Larios 12: Orange
  • Larios Rose: Red
  • Level Gin: Yellow
  • Martin Miller's: White
  • Master's: White
  • Mombasa Club: Yellow
  • Monkey 47: Red
  • Nº O London Dry Gin: White o Green
  • Nº 209: Yellow
  • Nº3:  White
  • Only: Rose
  • Ophir: White
  • Oxley: Rose / Yellow
  • Pink 47: Red / Rose
  • Plymouth: Red / Rose
  • Puerto de Indias: Red
  • Ricks Dry Gin: White / Yellow
  • Rives Gin Special: White
  • Rives 1880: Yellow
  • San Miguel: White o yellow
  • Santamanía: Orange
  • Seagram's: Yellow
  • Siderit: Orange
  • Sikkim Bilberry:  Red
  • Tann's: Red o Rose
  • Tanqueray: Yellow
  • Tanqueray Rangpur:  Yellow
  • Tanqueray Ten, infusión Yellow
  • The London Nº1: White
  • Vones:  White / Green
  • William Chase extra: White / Green
  • Xoriguer; White
  • Zuidam, infusión White