Carabassí

Ingredientes:

  • Infusión Orange by TE TONIC
  • 40 ml. de tequila blanco
  • 20 ml. de vermout rojo
  • 30 ml. de zumo de naranja
  • 10 ml. de sirope de azúcar ó cucharada de azúcar
  • Limón 
  • Canela Cassia
  • Hielo en cubo

Procedimiento:

  1. En un vaso corto infusionar Orange by TE TONIC con 40 ml. de tequila blanco al menos durante 5-6 minutos
  2. Sobre un vaso on the rocks añadimos el hielo cubo y vertemos el tequila infusionado
  3. Añadimos el vermout rojo y seguidamente el zumo de naranja y el sirope de azúcar ó cucharada de azúcar
  4. Finalizamos con el twist de limón y la pieza de canela cassia
Construcción: vaso on the rocks

Decoración: Twist de limón y canela cassia