Playa Amarilla

Ingredientes:

  • 40 ml. vodka
  • 2 ml sirope de azúcar ó 2 cucharadas azúcar 
  • 60 ml. de zumo de fruta de la pasión
  • Champagne o cava
  • Infusión 72 by TE TONIC
  • Hielo en  cubo
  • 1 pieza de Fruta de la Pasión 

Procedimiento:

  1. Sobre un vaso corto infusionar el vodka con Nº72 infusión especial de Vodka de Té Tonic, durante 6 ó 7 minutos.
  2. Enfriar el vaso del aperitivo con 3 hielos y verter el  sirope de azucar ó 2 cucharadas de azúcar así como el vodka infusionado
  3. Añadir el zumo de fruta de la pasión
  4. Finalizar el combinado con un pequeño golpe de champagne o cava
  5. Añadir gajo de Fruta de la Pasion
Construcción: sobre vaso "on the rocks"

Decoración: Media luna de Fruta de la pasión, pajitas o agitador.